【季節のかんたん薬膳レシピ】秋のうるおいドリンク

秋のうるおいドリンク

こんにちは、華-Yakuzenです🌿
「日常に寄り添う薬膳」をテーマに、季節のおすすめ薬膳レシピをお届けしていきます。

今回のレシピは 「秋のうるおいドリンク」 です🥤✨

乾燥が気になり始めるこれからの季節にぴったりな、お家でかんたんに作れる薬膳ドリンクをご紹介します。

秋は「肺」を潤す季節!からだを護る薬膳の知恵

中医学では秋は肺の機能に負担がかかりやすい時期だと考えられています。

肺は嬌臓(きょうぞう=ひ弱な臓器)と呼ばれ、冷たく乾燥した空気によりダメージを受けやすいと考えられているので、肺を潤わせることが秋の養生のポイントとなります。

冷たく乾燥した空気が直接「肺」に入り込むことで、肺だけでなく大腸や皮膚にも影響を及ぼすとされています。その為、秋になると乾燥咳が出やすい、コロコロの便が出やすい、肌がカサカサするといった乾燥症状が現れやすいので、お困りの方も多いのではないでしょうか。

秋の乾燥・トラブルを防ぐおすすめ食材

梨・杏(あんず)・豆乳・蜂蜜は肺を補い、潤してくれるとされています。
乾燥の症状が気になる時に是非お試し下さい。

※杏仁霜は「杏仁豆腐」の素になるパウダーです。杏の種子が原料です。

杏仁霜(きょうにんそう)

🥣 レシピ:秋のうるおいドリンク

材料(1杯分)

  • 杏仁霜(きょうにんそう):大さじ1/2
  • 梨(中玉):1/2個
  • 牛乳:150ml
  • 蜂蜜:大さじ1

【作り方】

  1. 梨の皮を剥き、ザク切りにカットする。
  2. ジューサーミキサー又はブレンダーに、①と残りの材料を全て投入し攪拌する。
  3. グラスに注いで出来上がり♪

身近な食材で手軽に作れる薬膳ドリンクで、この秋もカラダの中から健やかに潤う毎日をお過ごしくださいね✨