【そうぶんだより】加古川そうぶんカルチャー 季節の養生＆かんたん薬膳料理教室

こちらは、華-Yakuzen 認定講師の井上先生よりお届けする開催レポートです🌿

🍁 秋レッスン第2回「温燥で失われる潤いを補う薬膳」

【加古川そうぶんカルチャー 華-Yakuzen 季節の養生&かんたん薬膳料理教室】

3ヶ月連続講座 秋レッスン🍁
２回目のテーマは 温燥で失われる潤いを補う薬膳。

今週の初めは10月後半なのに、夏を思わせる暑さでしたね💦 私も相変わらず汗をかいてましたが…
暦では涼燥の時期ですが、まだまだ温燥対策の養生が必要な日もありますね。

📝 季節の不調対策と身に付く座学＆体質チェック

五行図を見ながら、この時期にどのような不調が起きやすいか、 またどのような効能をもった食材を摂ると良いのかお伝えさせて頂きました。

西野先生からはメニューの食材の詳しい性味や効能、また野菜の調理方法など、普段のお買い物やお料理の際に、役立つお話もありました！

体質チェックでは、毎月ご自身の今の体調を確認して頂ける時間になっています。

🍳 本日の薬膳メニュー

• 百合根と蓮根の高菜おにぎり〜白胡麻のかおり〜
• 豚肉のレタスチーズ巻き 甘辛ソース
• 甘酒とバナナのパンナコッタ
• ジャスミンティー

身近な食材で簡単調理✨
美味しい薬膳料理は続けて頂きやすいかと思います

ご参加頂きました皆様✨ ありがとうございました！

🍁❄️ 次回のご案内（涼燥から肺を守り冬に備える薬膳）

来月は涼燥から肺を守り、冬に備える薬膳です🍁❄️
来月もよろしくお願い致します🙇‍♀️