学びの先に。

2026年6月3日 2026年6月3日

華-Yakuzen

こんにちは、華-Yakuzenです🌿

先日の薬膳マルシェが始まる前のひとコマ。

体質別薬膳茶づくりのブースでは、マスター修了生の皆さんが性味表やノートを広げて最終確認をしていました📔

何年も使い続けたノート。
書き込まれたテキスト。
何度も開いてきた性味表📗

薬膳茶は、一見すると素材を組み合わせるだけのように見えるかもしれません。

けれど実際には、その方の体質や季節、今の心身の状態、暮らし方まで考えながら組み立てていく、とても奥深い学びです。

同じ方であっても、季節が変われば必要な養生は変わります。

だからこそ華-Yakuzenでは、薬膳茶づくりだけを切り離して学ぶのではなく、中医学の基礎から段階的に学びを深めていきます。

過去に「薬膳茶づくりだけ教えて欲しい」というお問い合わせを頂いたことがありました。
けれど私は、薬膳茶づくりは薬膳料理を組み立てる以上に難しいものだと考えています。

そのため、その想いは今も変わらず、薬膳茶だけを単独講座としてお伝えすることはしていません。

薬膳養生食医®ディプロマクラスでは、以下のように段階を踏んで学びを深めていきます。

そして薬膳マルシェは、学んだ知識を実際にお客様へお届けするアウトプットの場です。教室で学んだことを、自分の言葉で伝え、実践の中で経験を積み重ねていきます。

マスターを修了したら終わりではありません。知識を得ることと、その知識を人に伝えることは、また別の学びだと考えています。

一方で、薬膳茶は中医学や薬膳の面白さに触れていただく入口として、とても魅力的な存在だとも感じています。

そのため華-Yakuzenでは、定期的に「セルフ体質別薬膳茶づくりWorkshop」も開催しています。

中医学や薬膳に興味を持ってくださる方が増えること。そして学びを深めてきたマスター修了生の皆さんと出会い、繋がっていくこと。それもまた、私にとって大きな喜びのひとつです。

写真に写る修了生の皆さんの姿からは、学び続けてきた時間の積み重ねが伝わってきました。
真剣に学び、真剣に向き合う皆さんを、とても頼もしく感じた一日でした🌿

来月も再来月も薬膳茶づくりWorkshopを開催しますので、是非ぜひ体験して下さいね✨