「山田錦のパエリアキット」誕生と、百年マルシェ出店のご報告
華-Yakuzen三木市で活動する素敵なご縁から、新しい商品が形になりました。
新商品「山田錦でつくるパエリアキット」のご紹介です。
1. 三木で生まれた、ひとつのかたち
今回のキットは、三木市で山田錦を育てる農家であり、テキスタイルデザイナーでもあるCASAの山本さん（@casasalonde）との出会いから生まれました。 食とデザイン、異なる分野がひとつの感性でつながり、素材も背景もすべて「三木市」で完結する一品に仕上がっています。
2. 山田錦でつくる、軽やかな一皿
酒米として知られる「山田錦」は、普段の食卓にはなかなか並ばない特別なお米です。
粒がしっかりしており、火を通してもベタつかず、上品で軽やかな口あたりになるのが特徴。いつものごはんが少し特別に感じられる、そんな一皿を楽しめます。
炊飯器で手軽に作れるキットですので、ぜひご家庭で試してみてください。
3. 今回限りの特別なパッケージ
今回のキットは、お米を育てている農家さんでありテキスタイルデザイナーでもあるCASAさんが一つひとつ手仕事で仕上げてくださった、初回限定の特別仕様です。
同じものが作れないため、このパッケージでのご用意は今回限りとなる可能性があります。手仕事の温もりをぜひ手に取って感じていただければ嬉しいです。
【出店情報】百年マルシェ
こちらのパエリアキットをマルシェにお持ちします。
- 日時: 5月2日(土) 〜 5月4日(月・祝)
- 場所: 六甲山サイレンスリゾート「百年マルシェ」
当日は、商品の背景など色々とお話ししながらご紹介できればと思っております。皆さまにお会いできるのを楽しみにしております。
【開催レポート】百年マルシェを終えて
5月2日から4日までの3日間、六甲山サイレンスリゾートで開催された「百年マルシェ」に出店いたしました。
「百年受け継いでいきたい素敵なプロダクト」が集まる中、華-Yakuzenは〈人生100年時代の健康づくりをお手伝い〉というコンセプトで参加させていただきました。
今回のマルシェに合わせて、実はパエリアキットの他にも、全部で6品の新商品が誕生しました。
■ 新登場のラインナップ
- 🌾 酒米 山田錦でつくるパエリアキット
- 🍛 totonou五季の食卓 SPICE CURRY KIT （鯖のドライカレー / 牛ミンチのキーマカレー / 鶏手羽のスパイシービリヤニ / シーフードカレー / ポークカレー）
薬膳料理教室である華-Yakuzenが開発するこのシリーズは、「少しだけ手間をかけて料理を楽しむ」ことがテーマです。 スーパーで揃う食材を一つ買い足すだけで、炊飯器やフライパンひとつで本格的な味が完成します。
近代化産業遺産である旧館の素晴らしい雰囲気の中で、多くの方に手に取っていただき、直接お話しできたことは何よりの喜びでした。
ご来場いただいた皆さま、そして素敵なご縁を繋いでくださった皆さま、本当にありがとうございました。
