9・10・11月 加古川そうぶんカルチャー教室のご案内

SHOWAグループ総合文化センター(加古川総合文化センター)のカルチャー講座として開催している、3ヶ月連続の薬膳講座です。

プラネタリウムや美術館、宇宙科学館などを併設した文化施設の中で、学びと暮らしに彩りを添える、身近な薬膳の知恵をお届けしています。
講座では、日々の食卓に取り入れやすい薬膳の考え方と、簡単で健康的な家庭料理を、わかりやすく学ぶことができます。

加古川そうぶんカルチャー教室のメニュー紹介

季節の養生&かんたん薬膳料理

9月16日(水)夏バテで疲れた胃腸を整える薬膳

  • 豚肉と白きくらげの彩りあんかけ焼きそば
  • 里芋と青梗菜の白胡麻和え
  • 豆乳レモン蒸しパン

10月21日(水)温燥で失われる潤いを補う薬膳

  • 百合根と蓮根の高菜おにぎり
  • 豚肉のレタスチーズ巻き 甘辛ソース
  • 甘酒とバナナのパンナコッタ

11月18日(水)涼燥から肺を守り、冬に備える薬膳

  • 長芋ときのこの豆腐ホワイトグラタン
  • 鮭と蓮根の香ばし胡麻焼き
  • 杏仁香るアーモンドミルクのフレンチトースト

〈レッスン料金〉

全3回(3ヶ月)10,500円(税込)
※オリジナルテキスト・レシピ・材料含む

〈お持ち物〉

エプロン、ハンドタオル、筆記用具、リピーターの方はオリジナルテキスト

〈ご予約方法〉

お申込み・お問い合わせは、主催のSHOWAグループ総合文化センター様へ直接ご連絡ください。